Web Analytics Made Easy - Statcounter

تخته‌های برش چوبی در بسیاری از آشپزخانه‌ها استفاده می‌شود، اما برای خرد کردن غذا‌های مختلف باید تمیزی و نظافت آن هم در نظر گرفته شود. تخته برش خود را باید خوب بشویید و خوشبو و ضدعفونی شده نگه دارید تا تخته برش بتواند سال‌ها مورد استفاده قرار گیرد.

۱. تخته را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید.

تخته چوبی را در یک سینک خالی قرار دهید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

یک اسفنج تمیز را با مواد شوینده ملایم مانند مایع ظرفشویی کاملا بشویید تا تمیز شود. هر گونه ذرات غذایی به ویژه اگر روی شکاف چوب قرار دارند را بیشتر بشویید. در نهایت با آب گرم آبکشی و خشک کنید. هرگز تخته برش چوبی خود را در ماشین ظرفشویی قرار ندهید، زیرا باعث تاب برداشتن و ترک خوردن چوب می‌شود. همیشه تخته برش را جداگانه با دست بشویید.

۲. اجازه دهید تخته چند ساعت در هوا خشک شود.

تخته برش را در مکانی قرار دهید تا گردش هوای کافی به تمام سطوح آن برسد. سعی کنید زیاد تخته را تا قبل از خشک شدن لمس نکنید.

چگونه تخته برش چوبی آشپزخانه را تمیز نگه داریم؟ | با این ۵ روش عمر تخته گوشت را بالا ببرید

۳. تخته برش خود را با سرکه ضدعفونی کنید.

تخته برش را با سرکه یا با یک ضدعفونی کننده تجاری و ایمن برای مواد غذایی، ضد عفونی و خوشبو کنید. مقدار کمی سرکه سفید را در یک بطری اسپری بریزید و روی تمام سطح آن اسپری کنید. مطمئن شوید که تمام سطوح خیس شده‌اند. ۳-۵ دقیقه صبر کنید تا سرکه اثر خود را بگذارد، سپس تخته را با آب خنک بشویید. 

۴. برای تخته‌های قدیمی از پراکسید هیدروژن استفاده کنید.

اگر تخته برش قدیمی و فرسوده‌تری دارید، از ضدعفونی‌کننده‌های قوی‌تری استفاده کنید. اگر طرفدار سرکه نیستید، نوک یک دستمال کاغذی را به پراکسید هیدروژن آغشته کنید و روی سطح تخته بمالید. سپس اجازه دهید در هوا خشک شود. نگهداری تخته برش اگر مرطوب باشد می‌تواند سبب ایجاد کپک شود.

۵. روی تخته روغن بمالید.

تخته برش تمیز را روی یک سطح صاف قرار دهید. تخته از قبل باید شسته و خشک شده باشد، کمی روغن روی تخته بریزید. انتخاب روغن نارگیل نیز یک گزینه عالی است، زیرا حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده است. برای این کار از روغن‌های گیاهی یا زیتون استفاده نکنید. زیرا بوی بدی به تخته برش می‌دهند. در حالی که روغن گردو و بادام جایگزین‌های بهتری هستند.

روغن را با یک حوله تمیز به کناره‌ها و لبه‌های تخته بمالید. تخته برش را حداقل ۳ ساعت ایستاده روی لبه آن قرار دهید. حداقل ۳ ساعت صبر کنید تا روغن خوب جذب تخته شود.

منبع : همشهری آنلاین

باشگاه خبرنگاران جوان وب‌گردی وبگردی

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: تخته آشپزی تخته برش قرار دهید

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۰۹۲۳۷۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

خواص روغن اسطوخودوس (فیلم)

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: انواع چای و خواص آن را بشناسید (فیلم) خواص رازیانه؛ گیاهی سرشار از خواص معجزه آسا (فیلم) خواص شگفت انگیز خرما برای درمان بیماری‌ها و سلامتی بدن (فیلم)

دیگر خبرها

  • ارائه خدمات امدادی به ۴۱۵ حادثه دیده در چهارمحال و بختیاری
  • سالمندان مبتلا به فشار خون بالا چه بخورند؟
  • صدایی که چهره خانم معلم را نگران می‌کرد
  • شیوه درست کردن نیمروی بدون روغن + فیلم
  • ۲۳ استان گرفتار سیل و آبگرفتگی؛ امدادرسانی به ۵ هزار نفر
  • نقاشی شاهکار معلم ژاپنی روی تخته سیاه کلاس
  • شریفی تخته گاز با فجر به دنبال صعود
  • امداد رسانی هلال احمر به ۲۰ استان متأثر از سیل
  • هشدار به کشاورزان؛ گندم و غلات را به مناطق امن ببرید
  • خواص روغن اسطوخودوس (فیلم)